曾被CNN報導是「世界上最好吃烤肉」的韓國烤肉店「楓樹」（Maple Tree House），預計將於5月25日正式在台北信義商圈開幕，並已於5月10日上午正式開放民眾訂位。根據店家表示，自從開放訂位以來，整天預定電話聲一直響、都沒有停過，其中又以首周的假日時段最受顧客歡迎。楓樹本店位於三清洞，並有明洞、梨泰院、江南等分店，包括店內的牛肉、豬肉皆是代表性產品，包括CNN、TripAdvisor均給予高度評價。店內招牌的韓牛肉，是將肉片直接放在烤盤上，並由隨桌服務的工作人員協助燒烤至合宜熟度。店家指出，目前台灣菜單內容仍在規劃當中，但整體會比照韓國菜單，供應牛肉、豬肉、明蝦、冷麵、大骨湯、石鍋拌飯等代表性菜色，估計每人平均消費約600元～800元起。楓樹台北店店面臨近光復、基隆路口，採用2層樓設計，可供應114席座位，並設有獨立包廂。楓樹指出，烤肉店在韓國適合家人朋友聚餐，店內提供寬敞的用餐環境與完善桌邊服務；包括主廚、經理均曾赴韓國接受培訓，掌握食材烹煮與服務流程，台灣的員工也會接受韓國團隊指導正宗的韓國烤肉手法。由於隋棠的老公Tony也是楓樹的投資者之一，因此夫妻動態也成為眾人關心的重點。楓樹表示，Tony在3月時有跟隨團隊前往韓國受訓，開幕當日也會參加儀式活動。店家亦已邀請隋棠共同出席，但尚未確定實際出席狀況。除了楓樹之外，信義商圈於3月才有Meat Love開幕，加上原本的Honey Pig，短短500公尺，就有三間知名韓式烤肉店相互競爭，也讓台北101周圍成為熱烈的韓式烤肉新戰場。烤豬肉是韓國烤肉必備的料理。圖／楓樹提供 分享 facebook 店內也有提供大骨湯。圖／楓樹提供 分享 facebook 隋棠的老公Tony是楓樹的投資者之一，也曾隨隊至韓國接受培訓。圖／楓樹提供 分享 facebook 牛肉是楓樹的招牌菜色之一。圖／楓樹提供 分享 facebook
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